我局完成配送企业“阳光配送”现场评估验收工作

为进一步保障学校食材质量安全，强化进货查验记录和销售登记、关键风险点控制、食品快速检测等企业主体责任落实，我局积极开展省级“阳光配送”创建工作。10月31日-11月1日，宁波市局食品流通处金琳处长带队，对大发体育6家申报省级“阳光配送”企业进行现场评估验收，我局副局长岑建达陪同。

评估验收组分为三组，一组为现场组，主要负责查看场所与设备设施，重点检查企业的现场配送环境、仓库食材储存和分拣区、清洗区等食品安全落实情况，查看各功能区布局是否合理、“三防”措施是否到位、食品快检是否真实准确等；一组为台账组，负责查看制度与人员管理情况，重点了解配送企业各项制度落实、进货查验记录和销售登记、关键风险点控制等情况；一组为数字化组，主要负责查看物联感应安装及使用情况、“浙食链”应用情况等。

通过检查，验收组认为大发体育配送企业在场所、硬件设施设备、人员管理等方面均进行了规范提升，食品安全管理各项制度也进行了更新，食品安全总体情况良好。但验收组也提出了部分企业存在进货查验台账资料不够细致、日期填写错误、供应商资料未及时更新、检测留样产品标签未具体到时、快检胶体金使用比例不高、阳性检出不高等问题。

下步，我局将按照验收组提出的问题，积极指导相关企业落实整改，促使企业落实主体责任，构建责任清晰、链路完整、安全可控的学校食材配送新形态。