掌起所“三聚焦”开展春节前食品安全检查

春节临近，为保障节前辖区内食品安全，掌起所“三聚焦”全力夯实食品安全基础，严查违法违规行为，确保营造安全放心的消费环境，切实守护人民群众过好安心快乐年。截至目前，共出动执法人员46人次，检查主体32家次，开展食品安全抽检14批次。

一是聚焦重点单位落实主体责任。紧扣春节消费特点，对涉及生产销售炒货、年糕、糕点等节日特色食品、禽畜肉类、蛋类及米面油酒类等大宗消费食品以及承办年夜饭的商超、农贸市场、小作坊、餐饮服务单位等开展监督检查，要求商家严格落实食品安全主体责任，明确责任义务，确保责任落实到店、到人，对消费者负责，也对自身负责。累计对辖区内4家年糕等节令食品生产主体、15家大中型商超、1家农贸市场、5家承办年夜饭餐饮服务主体开展走访检查。

二是聚焦问题导向开展靶向检查。重点检查主体证照情况、从业人员健康状况管理、生产经营环境卫生、食品原料进货查验、生产经营过程控制、食品标签标识、保质期、餐饮具消毒等方面，确保及时发现风险、消弭风险，从而引导商家合法合规经营，累计下发责令改正通知书1份，签订承诺书5家，整改闭环问题16个。

三是聚焦宣传引导营造共治氛围。积极开展食品安全普法宣传，加强宣贯《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，提升商家守法意识、责任意识、安全意识。同时，畅通消费维权渠道，线上依托“12315”热线精准转办诉求，线下及时提供调解方案并宣传维权知识，全力营造放心消费环境。