慈溪市市场监督管理局餐饮环节不合格食品核查处置情况的通告（2025年第3期）

慈溪市市场监督管理局发布的《慈溪市市场监督管理局食品安全餐饮环节监督抽检信息通告（2025年第3期）》不合格食品信息共涉大发体育4家经营单位，其中3家不合格食品核查处置情况已在2025年6月27日予以通知，现将剩余1家通告如下:

一、关于抽样编号为XBJ25330282308531363馒头的核查处置情况

（一）抽检基本情况

慈溪市龙山宜嘉餐饮店制售的馒头甜蜜素(以环己基氨基磺酸计）检测项目不符合标准要求。检验机构为慈溪市食品药品检验检测中心。

（二）核查处置情况

慈溪市龙山宜嘉餐饮店在餐饮服务中制售添加甜蜜素馒头的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项之规定，属于经营禁止经营的食品的行为。鉴于当事人履行查验货义务，违法行为轻微，涉案货值较少，且当事人积极配合调查并主动提供证据材料，经综合考虑，对当事人给予从轻处罚。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十七条和《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第一款第（九）项之规定，本局于2025年07月04日作出编号为“慈市监处罚〔2025〕813号”的行政处罚决定，没收违法所得7.5元，并罚款3000元，罚没款共计3007.5元。

慈溪市市场监督管理局

2025年7月25日